- Merk: Van Wijngaarden
- Omschrijving: Van Wijngaarden Zaanse halfvolle mayo klein (170 ml)
- Referentie: 0536-0005
- Verzendgewicht: 220 gram
De Zaanse Halfvolle Mayo is ontwikkeld voor de consument die calorie-inname wil beperken en tegelijkertijd de smaak van de Zaanse Ma yonaise voor geen goud wil missen. Voor de Halfvolle Mayo worden daarom dezelfde smaakingredinten als voor de Zaanse Mayonaise geb ruikt. Het oliepercentage is echter verlaagd van 80 procent naar 35 procent. Om de structuur toch te kunnen garanderen, worden er wa ter, zetmelen en gommen toegevoegd. Verder zijn er kruidenaromas toegevoegd om de lekkere smaak te kunnen garanderen.
Ingrediënten
- Water
- raapzaadolie (33%)
- natuurazijn
- suiker
- scharreleigeel (3%)
- tarwezetmeel
- zout
- gemodificeerd maïszetmeel
- mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker)
- voedingszuur (citroenzuur)
- verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guarpitmeel)
- aroma's (selderij)
- conserveermiddel (kaliumsorbaat)
- kleurstof (beta-caroteen)
- antioxidant (E385)
- E= door E.U. goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 g Energie: 1470 kJ / 350 Kcal Vetten 34 g Waarvan verzadigd 2.6 g enkelvoudig onverzadigd: 21 g meervoudig onverzadigd: 10.4 g Koolhydraten 9.3 g Waarvan suikers 5.6 g Eiwitten 1 g Zout 1.5 g
Commentaar