- Merk: Oliehoorn
- Omschrijving: Oliehoorn Brander mayonaise met mosterd en peper klein (465 ml)
- Referentie: 0381-0011
- Verzendgewicht: 565 gram
Veel (oud-)Groningers herinneren zich nog de smaak wan de mayonaise van cafetaria Brander aan de Grote Markt in Groningen. Dertig jaar lang was deze bijzondere mayonaise, met een geheel eigen smaak een waar fenomeen. Oliehoorn wist het recept van Brander mayonaise te bemachtigen, zodat ook na sluiting van de cafetaria iederen van deze unieke mayonaise kan blijven genieten!
Ingrediënten
- 74% raapolie
- mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden)
- water
- 5% scharreleigeel
- suiker
- azijn
- zout
- gehydroliseerd plantaardig eiwit (bevat tarwe)
- conserveermiddel (kaliumsorbaat)
- verdikkingsmiddel (xanthaangom)
- voedingszuur (citroenzuur)
- zwarte peper
- smaakversterker (E631, E621)
- aroma (bevat tarwe)
- kleurstof (bètacaroteen)
- antioxidant (E385)
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram Energie 2878 kJ / 700 kcal Vet, total 75.7 g Waarvan verzadigd 6.1 g Koolhydraten 2.5 g Waarvan suikers 2.3 g Eiwitten 1.4 g Zout 1.1 g
Commentaar