- Merk: Grand'Italia
- Omschrijving: Grand'Italia Ravioli al tartufo (220 gram)
- Referentie: 0179-0032
- Verzendgewicht: 270 gram
Volle smaak van scharreleieren
Grand'Italia pasta wordt in Italië geproduceerd en dat proef je! De gevulde pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en scharreleieren. Het gebruik van eieren geeft volle smaak aan de pasta.
Ravioli zijn gevulde pastakussentjes. De naam komt waarschijnlijk van het Genuese 'rabioli' wat restant betekent. De pasta werd oorspronkelijk gevuld met restjes van andere maaltijden.Ingrediënten
- Pasta (72%): durum tarwegries, scharrelei (24% per kg semolina).
- Vulling (28%): paneermeel (tarwebloem type "0", zout, gist), kaas (22,5%) [gedroogde kaas (melk, zout, stremsel, lysozym van ei), gesmolten kaaspoeder (melk, wei, zout, enzymen)], plantaardige margarine (kokosvet, zonnebloemolie, water), ricotta (11,5%) (wei, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), weipoeder, water, aroma's, zout, gevriesdroogde zomertruffel 0,2% (Tuber aestivum), knoflook, peper.
- Kan sporen bevatten van soja.
Voedingswaarden
%* Per 100 g Per portie** Energie 21% 1637 kJ 1777 kJ 388 kcal 421 kcal Vetten 14% 9.5g 10g waarvan verzadigde vetzuren 26% 4.6g 5.1g Koolhydraten 26% 61g 67g waarvan suikers 5% 4.1g 4.5g Vezels 3.4g 3.7g Eiwitten 28% 13g 14g Zout 37% 2.0g 2.2g *% van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). ** 1 portie = 110g. 1 verpakking = 2 porties.
Commentaar